Ja, wir bauen das Gemüse naturnah in Mischkultur an. Wir verwenden organischen Dünger und auf synthetische Pflanzenschutzmittel verzichten wir komplett. Auf unseren Flächen fördern wir die Nützlinge, damit diese die Schädlinge in Schach halten.
Wie seid ihr auf die Idee gekommen?
Meine Cousine ist in ihre erste eigene Wohnung eingezogen und Mama hat ein passendes Geschenk gesucht. Da haben wir uns an den Dauerbewohner aus dem Kühlschrank erinnert, die Grüne Pampe®. Sie ist schon seit Kindertagen ein täglicher Helfer beim Essenkochen, also warum nicht auch für meine Cousine. Als kleines Extra sollte ein Heft mit einer kurzen Anleitung her. Schon war das Geschenk fertig.
Mir kam dann der Gedanke, dass man die Grüne Pampe® auch verkaufen könnte. Und da war die Idee geboren.
Was ist denn Soltauer Salinensalz?
Das Soltauer Salinensalz wird von den Soltauer Salzsiedern, einem kleinen Verein, gesiedet. Die Sole für das Salz wird aus dem Tiefenbrunnen bei der Soltauer Therme gefördert. Das Salz hat einen besonders milden Geschmack und enthält keine Rieselhilfen.
Wie seid ihr auf den Namen Grüne Pampe® gekommen?
Ja, nach Anbruch solltest du die Grüne Pampe® im Kühlschrank aufbewahren. Sie wird bestimmt auch bei dir ein Dauerbewohner im Kühlschrank.
Damals (vor über 10 Jahren) habe ich eine Würzpaste zubereitet, damit ich nicht für jedes grüne Blatt in den Garten laufen muss und auch im Winter die frischen Kräuter beim Essenkochen verwenden kann. Wo dann das erste fertige Glas mit der Würzpaste auf dem Tisch stand, haben die Jungs gesagt: "Die Grüne Pampe® ess ich nicht". Und schon hieß die Würzpaste Grüne Pampe®. Der Name hat sich bis heute gehalten und so mussten wir für den Produktnamen nicht mehr lange überlegen.
Muss ich die Grüne Pampe® im Kühlschrank aufbewahren?
Ja, nach Anbruch solltest du die Grüne Pampe® im Kühlschrank aufbewahren. Sie wird bestimmt auch bei dir ein Dauerbewohner im Kühlschrank.
Wo kann ich die Grüne Pampe® kaufen?
Direkt bei uns auf dem Hof oder Online unter www.gruenepampe.de.
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